Лиман Цокур относится к комплексу соленых Кизилташских лиманов. Лиман является бывшем устьем реки Кубань. Цокур когда то был пресноводным, но в результате действий жителей Тамани, по опреснению лиманов находящихся в северной части Таманского полуострова, с помощью постройки канала, Кизилташские лиманы, лишившись поточных пресноводных вод, превратились в соленые водоемы.
Ранее лиман Цокур, как пресноводный водоем обладал более шестьюдесятью видами рыб, сейчас в водоеме водятся только сорок представителей, в основном это типичные виды Черного моря.
Лиман находится под охраной государства, как и все Кизилташские лиманы, поскольку тут налажено хозяйство разведения кефали.